Verse spinazie !

Zaterdag hebben we onze eerste spinazie geoogst ! Heerlijk, vers van het land, zo in de pan en dan klaarmaken op de moderne manier, dus in de wokpan.

Door het mooie warme weer bestaat de kans op doorschieten, dus heb je zin in spinazie, kom dan deze week langs.

Van Reggie hebben we rode en groene sla, paksoi, sla uitjes en rode radijs. Onze radijs, de French breakfast is ook te plukken. Deze rood-witte lange radijs is wat smaak betreft, eender aan de bekende rode ronde radijs.

Van Wil (Warmonderhofboomgaard) hebben we appels, de Elstar en Evelina.

Rucola, bosui en raapsteel

Bij Reggie hebben we raapstelen, bosuien en rucola kunnen kopen, uit de kas weliswaar omdat de groenten van de volle grond nog meer tijd nodig hebben om te groeien. De aardappelen zijn gepoot ! We hebben hulp gehad van een aantal enthousiaste vrijwilligers, hartelijk dank hiervoor. Dit jaar hebben we Milva, Raja en Frieslanders. De zonnewarmte van de afgelopen dagen heeft een goede invloed gehad om het ontkiemen van de gezaaide zaden. De spinazie staat boven de grond en we verwachten met 2 weken te kunnen oogsten. De radijs doet z'n best, net als de bieslook en de jonge knoflook. De kas staat vol met jonge tomatenplanten, sla, courgettes, bietjes, chinese kool en chinese bieslook, te wachten op nog meer mooi weer. Halverwege de maand mei gaan ze de volle grond in. De plantjes van Jongerius worden volgende week geleverd, nu maar hopen dat KoningWinter helemaal het land uit is en er geen nachtvorst meer komt.